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dicevo sempre di tenere i conti della spesa ma non l'ho mai fatto bene e seriamente fino a poco tempo fa!  penso di essere una casalinga ma non ho la più pallida idea di quanto costa al mese per noi due gatti per il cibo.  l'altro giorno ho guardato sulle confezioni di questa cena e ho detto mamma mia, che costoso il pesce spada!    2 pezzi dopo 30% di sconto, abbiamo speso 10 euro!  10 euro!    invece questa settimana abbiamo pagato 14 euro senza l'offerta!  mamma mia! 
wei-zou ha detto che in passato il prezzo del pesce era così basso al paragone della carne ma improvvisamente è diventato di moda a mangiare i frutti di mare così per qualche tipo del pesce si paga il triplo del prezzo della carne.  che roba!  per esempio, al banco del pesce fresco il prezzo del pesce spada può essere 34 euro al chilo!  qualche volta si trova un prezzo di circa 25 euro.  se è in offerta è meglio prendere tutte le confezioni disponibili! 
insomma questa volta abbiamo bevuto il vino rosato con il pesce!  il vino rosato di lancers è la marca famosa portoghese che ho trovato buono.  il suo colore era leggermente più scuro di quello che avevamo bevuto l'altra volta.  vi consiglio di prenderlo ogni tanto ad accompagnare il vostro piatto preferito, ogni tanto un po' di cambiamente ci vuole uh?! 
嘴巴一直說要好好的記帳, 但從來没有好好的做.  雖然自認是百分百的家庭主婦不過我可還真不知我們這兩個人一個月的伙食要花多少錢.  那天才看了一下這劍魚 (swordfish) 包裝上的價錢.  天啊! 這可是打了七折以後的價錢, 我們共付了 10 歐元! 10 歐元吔!   而這個星期沒有做特價, 兩片魚就花了 14 歐元!
ernesto 說以往魚的價格可是比肉便宜很多, 但突然就流行吃海鮮, 而它的價格可是比肉的 3 倍.  例如, 那天在海鮮的生鮮櫃就發現現切的劍魚 1kg 要 34 歐元! 大多是只要 25 歐元.  特價時可是要全都搬回家哦! 
這次可是把粉紅葡葡酒搭配魚一起喝哦! 這次是選用了葡萄牙有名的 lancers, 可真好喝! 而它的顏色也比上次喝的較深.  我可是很建議把它和喜歡的菜餚一起搭配.  偶爾還是要有點改變呀!



un pezzo di pesce con un po' di verdura fritta era nostra cena classica.
一片魚加上一點炒青菜是我家常見的晚餐組合.



come dice sulla bottoglia 'bevi responsabilmente', non si deve diventare ciucco! 
如同瓶身所寫的, 可不要喝太多哦!



tutta la verdura che ho usato, cioè le cipolle, melanzane e i pomodori erano dell'orto.  sono diventati preziosissimi perché la stagione è quasi finita!  inoltre io adopero questo piatto abbastanza spesso come il sugo per una pastasciutta.
所有的食材都是菜園裡的東東, 有洋葱, 茄子, 還有蕃茄.  因為已經是季的尾巴, 所以也相對的變得很珍貴.  而這樣的組合可是我義大利麵醬料常見的哦。



un pesce come il pesce spada, lo cucino nel modo più semplice possibile.  questa volta l'ho fatto cuocere con un pochino di vino bianco finché il sugo della cottura si è consumato e voila!
像劍魚這樣的魚, 我都是以最最最簡單的方式烹調.  這次只加上一點的白酒煎到湯汁收乾為止, 就可以上桌啦!


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