un po' di tempo fa è venuta una amica a trovarmi. mi fa sempre piacere vederla! così possiamo parlare in cinese per lungo tempo e insieme possiamo apprezzare il cibo taiwanese che per gli italiani è stranissimo. io dico che loro non sanno cosa hanno perso! 
questa volta mi ha portato tutti questi regali, tra cui cose che non avevo mangiato per anni. veramente! mi mancavano! grazie tanto bella! 
不久前一位朋友來找我, 我總是很高興能和他見面. 這樣我們就可以一起說中文和享受那不被義大利人欣賞的台灣食物. 他們可真不知道他們錯過了什麼好東西吔！
這次好友帶來了一堆禮物, 其中有些我可是多年没吃到過的喲！ 好想念哦！ 謝謝美女吔！ 
tutti i regali dalla mia carissima amica! oh, mi ha anche portato lo zenzero! ha, ha... l'ho subito messo in freezer.
所有朋友帶來的禮物！ 還帶來了一些薑！ 不過馬上就被我放到冷凍庫裡.
ho preparato i piedini e i pezzi di maialino con le spezie taiwanesi preparate, cipollini, un pochino di peperoncini, zenzero, salsa di soia, e l'acqua. dopo un paio di volte, ho scoperto che una pentola a pressione funziona benissimo per questo piatto. ho fatto cuocere il tutto dentro e ho lasciato il coperchio chiuso per un'ora dopo circa 30-40 minuti di cottura a fuoco basso. dopodiché ho lasciato i pezzi di carne nel loro brodo di cottura tutta la notte, poi il giorno dopo ho tolto il grasso afflorato sopro. quindi ho fatto riscaldare a fuoco bassissimo fin quando era ora di mangiare.
我把豬腿尖和小豬帶皮的肉塊和已經調配好的台灣滷包, 葱段, 一點點辣椒, 薑, 醬油和水一起煮. 幾次試驗後發現壓力鍋來做這道菜很適合. 把所有食材放進去煮約 30-40 分鐘, 關火後不開鍋蓋一小時, 之後讓肉浸泡在湯汁中一整晚, 隔天可把上面浮油拿掉. 要吃前再開小火慢慢加熱即可.
i capelli d'angelo cinesi dalla mia amica. 
erano fabbricati a taiwan! super!!!
朋友帶來的細麵. 可還是台灣製的吔！ 太正了！
che soddisfazione! i piedini erano morbidissimi che si sciolglievano in bocca! abbiamo mangiato proprio tanto maialino con la pasta, così non siamo riuscite a mangiare neanche il pollo in brodo con i funghi taiwanesi: abbiamo solo bevuto il brodo.
好滿足哦！ 豬腿尖可是入口即化！ 我們吃了一堆的豬腿和麵線, 結果吃不下香菇雞湯的雞肉, 只喝了一點湯.
rice balls con ripieno di sesami neri. uno di quei piatti cinesi che mi piace tantissimo.
包了黑芝麻的湯圓. 這可是我的最愛之一.
grazie alla mia pentola a pressione, i fagiolini rossi erano ben cotti. con un pochino acqua calda e i rice balls... era la morta sua! fantastico!
多虧了這壓力鍋, 紅豆可是被煮得軟棉棉的. 加上一點熱水和湯圓, 很合吔！ 
da anni non ho mai mangiato pomelo! era dolcissimo!
多年没吃到的柚子！ 好甜呀！
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